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近几年，每到清明前后，总有一则消息出现在媒体上，称“清明蔗，毒过蛇”。当然，这是民间说法，清明前后，由于气候潮湿，尤其是南方，食物容易发生霉变。霉变的甘蔗切开后，里面有红色丝状物，其中含有一种神经毒素。如果吃了含毒素的甘蔗，严重时会致人昏迷、呼吸衰竭。$$
“清明蔗，毒过蛇”有道理吗
【摘 要】
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近几年，每到清明前后，总有一则消息出现在媒体上，称“清明蔗，毒过蛇”。当然，这是民间说法，清明前后，由于气候潮湿，尤其是南方，食物容易发生霉变。霉变的甘蔗切开后，里面有红色丝状物，其
【发表日期】
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2004年期
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