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荸荠又称“地下雪梨”、“江南人参”，性寒味甘，有清热利咽、化痰消积、止渴生津等功效，故对咽喉肿痛、口干舌燥等热病症状有治疗作用，临床上常用荸荠汁代茶作为高热病人的理想饮料。现代研究还发现，荸荠含“荸荠英”抗菌成分，可抗菌消炎?
咽喉肿痛用荸荠
【摘 要】
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荸荠又称“地下雪梨”、“江南人参”，性寒味甘，有清热利咽、化痰消积、止渴生津等功效，故对咽喉肿痛、口干舌燥等热病症状有治疗作用，临床上常用荸荠汁代茶作为高热病人的理想饮
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