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新麦18号是河南省新乡市农业科学院以（C5／新乡3577）F3d1s为母本，新麦9号为父本杂交选育而成的优质强筋、高产稳产、矮秆抗倒、抗病广适小麦新品种。2003年通过河南省审定，2004年通过国审。2004年3月获新品种权保护，品种权号CNA20020241．3。2005年被定为国家区试对照品种，2002-2005年连续3年被农业部专家组推荐为黄淮麦区优质强筋小麦主推品种，在2005年全国小麦品质鉴评活动中获面包专用小麦第2名，被定为河南、安徽等地市的政府补贴品种，黄淮麦区年推广面积66．67万hm^2