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结合"2030年的挑战"竞赛获奖方案——"绿色收获计划",解析垂直农业概念。以该方案的农业综合大楼和绿色社区两个设计为例,分别介绍垂直农业三种形式:垂直农场、表皮农业和室内农业,对垂直农业的农业生产功能、有机废水废物处理功能及可再生能源获取功能展开分析,阐明垂直农业对提高食品安全和降低城市碳排放起到的作用。