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摘 要：为探明AM真菌在烤烟推广应用中的效果，通过V基质∶V菌剂=5∶1育苗处理和纯基质育苗作为对照进行对比研究。试验表明，接种AM真菌，有利于苗期烟苗干物质的积累，同时有利于增加侧根的数量;接种AM真菌，能降低青枯病、黑胫病和病毒病发病率;接种AM真菌，提高了烤烟产值，也在不同程度上提高了烟叶的等级。
关键词：AM真菌;烤烟;烟苗质量;病害;产值;影响
文章编号： 1005-2690（2021）12-0016-02 中国图书分类号： S572 文献标志码： B
丛枝菌根真菌（以下简称AM真菌）能与大多数种子植物、被子植物、蕨类植物及苔藓植物等形成菌根[1-2]。AM真菌对植物生长有很好的促进作用，并能增强植物抗病及抵抗恶劣环境的能力。研究表明，AM真菌对降解土壤中的有毒物质、促进农药的降解、降低土壤及农产品中农药残留量和增强烟株抗逆性有着重要作用[3-5]。刘延荣等[6]研究表明，烟草对AM真菌的依赖性很强，侵染率可达到70%以上。接种AM真菌，不仅能促进烟草对矿质元素（如N、P、K等）的吸收，而且能使烟草更接近于优质烤烟所要求的指标。此外，产量、品质及经济效益均能得到提高。笔者通过大田对比试验，通过V基质∶V菌剂=5∶1育苗处理和纯基质育苗作为CK进行对比试验，研究了AM真菌对烤烟烟苗干物质积累和大田期移栽45 d和打顶5 d后的农艺性状、抗病性及主要经济性状的影响，旨在为AM真菌在烤烟生产中的应用提供参考。
1 材料与方法
采用育苗盘育苗，供试V基质∶V菌剂=5∶1混匀，CK为常规育苗，品种为云烟87。
2 试验地基本情况
田间试验在阿戛镇齐心村张家屋基进行，肥力条件中上等。
3 试验设计
本试验设置1个处理、1个CK，不设重复，各大区面积均为1.3 hm2。
4 观察记录
4.1 烟苗农艺性状及干物质积累
成苗后，处理和CK分别取10株代表性烟苗，进行烟苗鲜重、农艺性状及干物质积累的测试，并求取平均值。
由表1可以看出，AM真菌处理的根平均干重较CK重0.015 g，茎叶平均干重较CK重0.018 g。AM真菌处理平均根分枝数较CK多30.0条。
4.2 农艺性状
移栽后45 d和打顶后5 d每小区取10株（固定）测定烟株农艺性状（YC/T 142—1998）。
由表2可以看出，移栽后45 d和打顶后5 d，AM真菌处理株高分别较CK高2.6 cm、2.6 cm;茎围分别较CK大0.2 cm、0.4 cm;叶片数分别较CK多1.0片、1.0片;最大叶面积分别较CK大45.2 cm2、138.6 cm2。
4.3 病害调查
于烟苗旺长期、腰叶成熟期参考烟草标准《烟草病害分级及调查方法》，分别调查黑胫病、青枯病和病毒病等发病情况，并计算发病率和病情指数（GB/T 23222—2008）。
由表3青枯病发生情况可以看出，AM真菌处理和CK旺长期青枯病发病率为0，无明显差异;腰叶成熟期AM真菌发病率为0，CK的青枯病发病率为1%，AM真菌处理青枯病发病率较CK低1个百分点，病情指数为1。
由表4可以看出，AM真菌旺长期黑胫病发病率较CK低1个百分点，病情指数低1;腰叶成熟期较CK低2个百分点，病情指数低1.7。
由表5可以看出，AM真菌处理旺长期病毒病发病率较CK低2个百分点，病情指数较CK低1.36;腰叶成熟期AM真菌处理发病率较CK低2個百分点，病情指数较CK低2。
5 经济性状统计
经济性状统计见表6。
从表6可以看出，AM真菌处理较CK平均产量高105 kg/hm2，产值高4 968元/hm2，均价高1.2元/kg，上等烟比例高4.1个百分点。
6 结论与讨论
王茂胜等人研究表明，烟草接种AM真菌形成菌根之后，会增加根系与土壤的接触面积，同时会活化土壤中锌（Zn）、磷（P）等养分，扩大根际的吸收范围，从而促进烟株快速生长，增强烟株的抗逆性，提高烟叶的品质[7]。
本试验结果表明，接种AM真菌有利于苗期烟苗干物质的积累，同时有利于增加侧根的数量;接种AM真菌，能降低青枯病、黑胫病和病毒病发病率;接种AM真菌，影响烟叶产值的因素主要包括产量和均价两个方面，而影响均价的主要是烟叶等级[8]。
在本试验中，接种AM真菌较CK平均产量高105 kg/hm2，产值高4 968元/hm2，均价高1.2元/kg，上等烟比例高4.1个百分点。接种AM真菌提高了上等烟比例，提高了烟叶均价。同时，接种AM真菌的产量高于常规育苗处理，所以接种AM真菌提高了烤烟产值，也在不同程度上提高了烟叶的等级。
参考文献：
[ 1 ] OLIVEER AJ，Smith SE，Stohn BJ，et al.Activity of nitrate reductase in Trifolium subterraneum：Effects of mycorrhizal infection and phosphate nutrition[J].New Phytologist，1985，94（1）：63-79.
[ 2 ] Treeby MT.The role of mycorrhizal fungi and non-my corrhizal micro-organisms in iron nutrition of citrus[J].Soil Biology and Biochemistry，1992，24（9）：857-864.
[ 3 ] 杨红武，李帆.AM真菌对烤烟大田生长及品质的影响[J].作物研究，2012，26（6）：668-670.
[ 4 ] 王茂胜，姜超英，潘文杰，等.不同连作年限的植烟土壤理化性质与微生物群落动态研究[J].安徽农业科学，2008，36（12）：5033-5044.
[ 5 ] 王茂胜，姚娟.丛枝菌根真菌对烤烟生长及其品质的影响[J].贵州农业科学，2012，40（12）：131-135.
[ 6 ] 刘延荣，丁兆龙，方宇澄.烟草上优良VA菌根真菌的筛选[J].山东农业大学学报，1997，28（3）：269-274.
[ 7 ] 王茂胜，薛小平，陈懿，等.不同基质条件下丛枝菌根真菌（AMF）对烟苗素质的影响[J].作物杂志，2009（5）：11-13.
[ 8 ] Liu R J，Luo X S.A new method to quantify the inoc-ulum potential of arbuscular mycorrhizal fungi[J].New Phytologist，1994，128（1）：89-92.
关键词：AM真菌;烤烟;烟苗质量;病害;产值;影响
文章编号： 1005-2690（2021）12-0016-02 中国图书分类号： S572 文献标志码： B
丛枝菌根真菌（以下简称AM真菌）能与大多数种子植物、被子植物、蕨类植物及苔藓植物等形成菌根[1-2]。AM真菌对植物生长有很好的促进作用，并能增强植物抗病及抵抗恶劣环境的能力。研究表明，AM真菌对降解土壤中的有毒物质、促进农药的降解、降低土壤及农产品中农药残留量和增强烟株抗逆性有着重要作用[3-5]。刘延荣等[6]研究表明，烟草对AM真菌的依赖性很强，侵染率可达到70%以上。接种AM真菌，不仅能促进烟草对矿质元素（如N、P、K等）的吸收，而且能使烟草更接近于优质烤烟所要求的指标。此外，产量、品质及经济效益均能得到提高。笔者通过大田对比试验，通过V基质∶V菌剂=5∶1育苗处理和纯基质育苗作为CK进行对比试验，研究了AM真菌对烤烟烟苗干物质积累和大田期移栽45 d和打顶5 d后的农艺性状、抗病性及主要经济性状的影响，旨在为AM真菌在烤烟生产中的应用提供参考。
1 材料与方法
采用育苗盘育苗，供试V基质∶V菌剂=5∶1混匀，CK为常规育苗，品种为云烟87。
2 试验地基本情况
田间试验在阿戛镇齐心村张家屋基进行，肥力条件中上等。
3 试验设计
本试验设置1个处理、1个CK，不设重复，各大区面积均为1.3 hm2。
4 观察记录
4.1 烟苗农艺性状及干物质积累
成苗后，处理和CK分别取10株代表性烟苗，进行烟苗鲜重、农艺性状及干物质积累的测试，并求取平均值。
由表1可以看出，AM真菌处理的根平均干重较CK重0.015 g，茎叶平均干重较CK重0.018 g。AM真菌处理平均根分枝数较CK多30.0条。
4.2 农艺性状
移栽后45 d和打顶后5 d每小区取10株（固定）测定烟株农艺性状（YC/T 142—1998）。
由表2可以看出，移栽后45 d和打顶后5 d，AM真菌处理株高分别较CK高2.6 cm、2.6 cm;茎围分别较CK大0.2 cm、0.4 cm;叶片数分别较CK多1.0片、1.0片;最大叶面积分别较CK大45.2 cm2、138.6 cm2。
4.3 病害调查
于烟苗旺长期、腰叶成熟期参考烟草标准《烟草病害分级及调查方法》，分别调查黑胫病、青枯病和病毒病等发病情况，并计算发病率和病情指数（GB/T 23222—2008）。
由表3青枯病发生情况可以看出，AM真菌处理和CK旺长期青枯病发病率为0，无明显差异;腰叶成熟期AM真菌发病率为0，CK的青枯病发病率为1%，AM真菌处理青枯病发病率较CK低1个百分点，病情指数为1。
由表4可以看出，AM真菌旺长期黑胫病发病率较CK低1个百分点，病情指数低1;腰叶成熟期较CK低2个百分点，病情指数低1.7。
由表5可以看出，AM真菌处理旺长期病毒病发病率较CK低2个百分点，病情指数较CK低1.36;腰叶成熟期AM真菌处理发病率较CK低2個百分点，病情指数较CK低2。
5 经济性状统计
经济性状统计见表6。
从表6可以看出，AM真菌处理较CK平均产量高105 kg/hm2，产值高4 968元/hm2，均价高1.2元/kg，上等烟比例高4.1个百分点。
6 结论与讨论
王茂胜等人研究表明，烟草接种AM真菌形成菌根之后，会增加根系与土壤的接触面积，同时会活化土壤中锌（Zn）、磷（P）等养分，扩大根际的吸收范围，从而促进烟株快速生长，增强烟株的抗逆性，提高烟叶的品质[7]。
本试验结果表明，接种AM真菌有利于苗期烟苗干物质的积累，同时有利于增加侧根的数量;接种AM真菌，能降低青枯病、黑胫病和病毒病发病率;接种AM真菌，影响烟叶产值的因素主要包括产量和均价两个方面，而影响均价的主要是烟叶等级[8]。
在本试验中，接种AM真菌较CK平均产量高105 kg/hm2，产值高4 968元/hm2，均价高1.2元/kg，上等烟比例高4.1个百分点。接种AM真菌提高了上等烟比例，提高了烟叶均价。同时，接种AM真菌的产量高于常规育苗处理，所以接种AM真菌提高了烤烟产值，也在不同程度上提高了烟叶的等级。
参考文献：
[ 1 ] OLIVEER AJ，Smith SE，Stohn BJ，et al.Activity of nitrate reductase in Trifolium subterraneum：Effects of mycorrhizal infection and phosphate nutrition[J].New Phytologist，1985，94（1）：63-79.
[ 2 ] Treeby MT.The role of mycorrhizal fungi and non-my corrhizal micro-organisms in iron nutrition of citrus[J].Soil Biology and Biochemistry，1992，24（9）：857-864.
[ 3 ] 杨红武，李帆.AM真菌对烤烟大田生长及品质的影响[J].作物研究，2012，26（6）：668-670.
[ 4 ] 王茂胜，姜超英，潘文杰，等.不同连作年限的植烟土壤理化性质与微生物群落动态研究[J].安徽农业科学，2008，36（12）：5033-5044.
[ 5 ] 王茂胜，姚娟.丛枝菌根真菌对烤烟生长及其品质的影响[J].贵州农业科学，2012，40（12）：131-135.
[ 6 ] 刘延荣，丁兆龙，方宇澄.烟草上优良VA菌根真菌的筛选[J].山东农业大学学报，1997，28（3）：269-274.
[ 7 ] 王茂胜，薛小平，陈懿，等.不同基质条件下丛枝菌根真菌（AMF）对烟苗素质的影响[J].作物杂志，2009（5）：11-13.
[ 8 ] Liu R J，Luo X S.A new method to quantify the inoc-ulum potential of arbuscular mycorrhizal fungi[J].New Phytologist，1994，128（1）：89-92.