胆囊收缩素主动免疫对猪生产性能、胴体品质及肉质的影响

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为了研究胆囊收缩素(CCK-8)主动免疫对猪生产性能、胴体品质、肉质的影响,将12头体重为23.2±0.3kg的长荣猪随机分为2个处理,试验组和对照组,每个处理3个重复,每个重复2头猪,其中试验组猪注射CCK-8+人血清白蛋白(HSA)。对照组猪则只注射HSA,测定猪的日采食量、日增重、料重比、屠宰率、胴体斜长、背膘厚、眼肌面积、pH、肉色评分、大理石纹、失水率、肌阃脂肪等指标。试验期78d。整个试验期,与对照组相比,试验组的日增重低5.53%(P〉0.05),日采食量高0.6%,料重比高6,6
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