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随着现代工业的发展,环境污染日益严重,空气、土壤、农药、灌溉水等均有可能污染稻米,影响水稻的产量和质量,进而会影响人们的身体健康。稻米的优质高产与栽培技术有直接联系,优质水稻高产高效栽培技术是早育秧技术,是一种有助于实现水稻高产的技术手段。基于此,以长寿区云集镇为例,分析了优质水稻高产高效栽培技术。