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摘 要：生物化学是一门重要的医学基础学科，而生物化学实验又是生物化学学科中的一个重要组成部分。生物化学是一门以实践和实验的实践性课程，如何提高生物化学实验教学质量和培养学生的实践操作能力，始终是医学院校培养学生的重点内容之一。在该文中，结合自身的教学实践来以“浅谈生物化学实验教学”为话题进行探究，分别从课堂、教学方法和多媒体辅助着三个方面进行论述，希望能够起到借鉴性作用。在实践教学中如何构建和谐课堂，以学生为主，教师为辅的课堂模式，利用多媒体技术辅助教学，达到更好的教学的效果。
关键词：医科学院 生物化学 和谐课堂 教学方法 多媒体辅助
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）02（b）-0148-02
生物化学实验是医科学院所开设的一门主干必修课，它是生物化学的重要组成部分。因为生物化学实验是一门重要的医学基础学科，所以，如何提高教学质量、培养学生的创新能力，始终是医学院校培养学生的重点内容之一。为此，就要进行基于生物化学实验的教学，并要通过生物化学实验教学方法进行不断反思，通过采取以学生为主体的研究型实验教学方法来改革生物实验教学方法，从而建立全新的生物化学教学理论与方法体系，培养学生的实验操作能力和创新能力，并最终实现提高生物化学实验教学质量。通过生物化学实验能够加深学生对比较抽象的生物化学知识的理解，并可以使学生初步掌握生物化学的基本操作技能，这对于学生今后的临床实践及科研或是其它基础学科的学习都具有重要作用。在该文中，笔者就结合自身的教学实践来以“浅谈生物化学实验教学”为话题进行探究，希望对于医科学院的生物化学实验教学有所贡献和作用。
1 构建和谐有效的课堂是生物化学实验教学的基础和保证
第一，构建和谐有效的课堂首先要构建和谐的生物化学实验教学方式。在课堂上，和谐有效的教学方式是决定着教学质量好坏的决定性因素。根据教育学原理和实践，课堂上的和谐是通过师生之间共同来完成并维持的，这就要求学生和教师都必须要积极参与到课堂活动中来并发挥作用。一方面，教师要对课堂化学实验内容进行课前的充分准备，做到可以灵活应变课堂的各种状况，切实起到引导的作用，将实验中的难点、重点和联系点进行介绍和讲解；另一方面，学生们要积极参与到实验活动中来，就自己在实验中的问题进行讨论，这就要求学生们首先要将教师所讲授和交代的实验中的难点、重点和联系点进行充分理解和把握；然后在实验中通过亲身的体验和操作来进行验证，并在教师的引导下进行补充和提问，并就疑问进行讨论和解决。总之，在生物化学实验课堂上，学生和教师之间是互动的关系，学生的实验和教师的讲解要进行合理的结合并随时进行实验中的纠正和补充，从而加深对于该实验的理解和把握，达到教师和学生之间的和谐（即：教师的教与学生的学之间的和谐），这就是生物化学实验教学的基础和关键。
第二，构建和谐有效的课堂还要构建和谐的生物化学实验分组。生物实验化学实验教学需要学生们在实验中通过直观的观察实验结果、分析实验现象、讨论和判断所得出的结论（这种实验结论往往是与理论相符），从而帮助学生们来加深对于所实验的生物化学理论内容的理解和把握，这就是教学目标。要达到这个教学目标，教师就一定要保证实验教学的有效性，为此，教师一定要保证实验操作的有序性。实验操作的有序性的最为有效的方法之一就是进行合理的实验人员分组，通过男生和女生的配合，即：混编分组，来共同和谐完成实验。组织学生学习小组进行讨论，首先让他们利用所学的生物化学知识来确定研究的思路和方法，并进行合理设计，同加深对所学知识的理解，鼓励学生积极在小组发言，锻炼学生们的思维和语言表达。一般来说，男生在实验动手能力方面较强；而女生在实验操作中发挥其谨慎仔细的特点，这样的男女混编组可以在最大程度上实现合作式学习的效果，极大地调动了每一个学生的积极性和参与性，让每一个学生在实验中都有自己的职责和任务，极大调动了和谐的课堂气氛和实验操作能力的提高，为构建和谐有效的课堂而贡献了巨大力量。在课堂的实验环节，一定要按照实验方案来动手进行实验，并鼓励他们要亲手准备，并在最后将实验结果写成报告。
2 有效合理的生物化学实验教学方法是生物化学实验教学的保证和支撑
第一，充分发挥开放性的实验教学，这是构成有效合理的生物化学实验教学方法的一个重要组成。笔者在平时的生物化学实验教学中，会将每一次的实验内容分为不同的子内容来进行，并要求学生们以小组合作的方式来完成。每一次的实验内容可以大致分为4个子内容，即：资料查阅、实验方法讨论和操作、实验结果分析、实验结果讨论。例如：在进行“血清葡糖测定”实验中，首先让学生们进行实验前的资料查询工作，这是保证其在真正实验阶段进行操作的前提，使学生们在实验之前对于实验内容有着初步印象和整体认识，并在实验之前查到需要解决的问题，使得今后的实验环节更具有针对性。然后，组织学生们就实验内容进行讨论，确定最终使用的方法等事宜，然后按照所讨论的方法进行实验。在此过程中，学生们可以自由发挥自己的见解并进行反复讨论，必要时可以请老师提示，完全是一种开放性的学习氛围。到了具体实验阶段，这个阶段也是要求学生们进行独立操作的过程，实验材料是病人和正常人但是血清，引导学生们通过实验试剂（酚试剂或邻甲苯胺试剂）进行血清分离和检测等实验内容，从而得到吸光度值并进行比对。最后就是结果分析阶段，这就是充分发挥学生进行开放式思维的关键性阶段，它可以扩展学生们的思考能力和综合应用理论知识的能力，对于实验结果的分析和讨论会使得学生们的逻辑推理能力得到培养和提高，并且就其中出现的个性现象进行讨论和进一步的独立研究。可见，以上的教学方法充是分发挥了开放性实验教学的优势。
第二，增加案例式分析教学方法，这是构成有效合理的生物化学实验教学方法的又一个重要组成。合理有效的生物化学实验教学方法需要事实为保证，而案例分析教学可以保证实验教学的真实性和客观性。具体操作是将这些具有典型性的案例式的实验教学内容以实验项目的内在逻辑相关性为基础来进行模块方式组织，以顺序性和连续性为原则，通过“发现现象、基本实验思路、实际操作实验、解释现象”的模式进行生物化学实验的展开，使得学生们可以通过自己所亲自设计并实践的实验来阐释其现象的原因，最后组织小组讨论发言。以案例为基础的教学法为学习者提供了一个仿真的临床环境，在这个环境里，学生们可以充当一个临床医师的角色，为病例的治疗方案做出正确的决策，并通过实验阶段进行验证和检测。实践证明，通过多次高仿真的案例学习，会使学生们在今后走向临床工作时能够更积极地思考，从而做出正确的判断和决策。案例分析教学方法应用于生物化学实验的教学中可以结合个人学习和小组合作学习的形式来进行，前者可以锻炼学生的独立思考、分析问题和解决问题的能力，后者可以使每位学生在合作中分享和讨论，从而形成更具合理性的结论。 3 合理有效使用多媒体教学技术和设备也是生物化学实验教学的重要环节
在生物化学实验中，经常会遇到一些较为复杂的实验内容或是比较抽象的生物化学反应过程，这就需要多媒体教学技术或设备来进行辅助。信息技术的发展和微机的广泛应用极大地推动了生物化学实验将多媒体教学应用其中的发展。通过多媒体教学技术和设备可以实现抽象知识的形象化，通过多媒体技术和设备可以使得化学生物实验的原理与实验方案一种较为直观化的方式进行展示，并配合仪器操作、技能讲解与实际应用的动画或是视频等辅助说明的方法给与积极调动，使得整个过程充分调动了学生在眼、耳、脑等多种器官中的感受和体验，有利于学生对实验相关内容的整体把握以及在实际过程中的操作规范的顺利掌握。可见，这对于传统教学中学生对操作过程不熟悉的缺陷来说是一种有效的辅助和补充。为此，在实验开始之时，教师可以通过媒体技术和设备将那些复杂的或是抽象的实验内容以图片或是动画的形式呈现在学生们面前，使他们有了形象化和具体化的认识，到了实践性环节就会容易操作和理解；到了后期的实验结果分析阶段，也可以利用多媒体技术和设备来进行分析讨论的环节，这使得每一个学生或是每一组的实验结果都可以以较为直观的形式进行呈现，便于学生们在课堂的谈论和交流，具有便捷性和实效性。需要注意的是，在生物化学实验的多媒体教学中，一方面，教师要提高自身对于基本的多媒体制作与演示技巧的能力，保证多媒体内容可以有效地进行突出和进行，使得问题的解决可以在较为轻松的氛围中的得以实现；另一方面，教师还要注意生物化学实验的专业知识和技能的有效结合，对于知识更新和内容改善要不断给与关注，并以学生们的实际情况为前提，对每堂生物化学课进行合理的设计并辅以多种教学方法的保证，融入和落实教师为主导、学生为主体的教学理念的实施。总之，通过不断的生物化学实验教学实践和多媒体教学的不断结合，学生们的生物化学学习能力一定会得到提高。
以上就是笔者就“浅谈生物化学实验教学”为话题进行的论述，笔者以自己多年的教学体验以及在此基础上的不断感悟和反复实践来对生物化学实验教学研究进行分享和交流，希望能够对于同行之间的交流有所借鉴性作用。
参考文献
[1] 李恩，张庭廷.生物化学实验教学的改革与探索[J].安徽农学通报：上半月刊，2012（5）：98.
[2] 向玉勇，汪美英，殷培峰.改革生物化学实验教学，培养学生的科研素质[J].黄山学院学报，2011（3）：128.
[3] 赵云涛，刘海，任鹏康，等.生物化学实验课程化的改革与实践[J].生物学杂志，2011（4）：79.
关键词：医科学院 生物化学 和谐课堂 教学方法 多媒体辅助
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2015）02（b）-0148-02
生物化学实验是医科学院所开设的一门主干必修课，它是生物化学的重要组成部分。因为生物化学实验是一门重要的医学基础学科，所以，如何提高教学质量、培养学生的创新能力，始终是医学院校培养学生的重点内容之一。为此，就要进行基于生物化学实验的教学，并要通过生物化学实验教学方法进行不断反思，通过采取以学生为主体的研究型实验教学方法来改革生物实验教学方法，从而建立全新的生物化学教学理论与方法体系，培养学生的实验操作能力和创新能力，并最终实现提高生物化学实验教学质量。通过生物化学实验能够加深学生对比较抽象的生物化学知识的理解，并可以使学生初步掌握生物化学的基本操作技能，这对于学生今后的临床实践及科研或是其它基础学科的学习都具有重要作用。在该文中，笔者就结合自身的教学实践来以“浅谈生物化学实验教学”为话题进行探究，希望对于医科学院的生物化学实验教学有所贡献和作用。
1 构建和谐有效的课堂是生物化学实验教学的基础和保证
第一，构建和谐有效的课堂首先要构建和谐的生物化学实验教学方式。在课堂上，和谐有效的教学方式是决定着教学质量好坏的决定性因素。根据教育学原理和实践，课堂上的和谐是通过师生之间共同来完成并维持的，这就要求学生和教师都必须要积极参与到课堂活动中来并发挥作用。一方面，教师要对课堂化学实验内容进行课前的充分准备，做到可以灵活应变课堂的各种状况，切实起到引导的作用，将实验中的难点、重点和联系点进行介绍和讲解；另一方面，学生们要积极参与到实验活动中来，就自己在实验中的问题进行讨论，这就要求学生们首先要将教师所讲授和交代的实验中的难点、重点和联系点进行充分理解和把握；然后在实验中通过亲身的体验和操作来进行验证，并在教师的引导下进行补充和提问，并就疑问进行讨论和解决。总之，在生物化学实验课堂上，学生和教师之间是互动的关系，学生的实验和教师的讲解要进行合理的结合并随时进行实验中的纠正和补充，从而加深对于该实验的理解和把握，达到教师和学生之间的和谐（即：教师的教与学生的学之间的和谐），这就是生物化学实验教学的基础和关键。
第二，构建和谐有效的课堂还要构建和谐的生物化学实验分组。生物实验化学实验教学需要学生们在实验中通过直观的观察实验结果、分析实验现象、讨论和判断所得出的结论（这种实验结论往往是与理论相符），从而帮助学生们来加深对于所实验的生物化学理论内容的理解和把握，这就是教学目标。要达到这个教学目标，教师就一定要保证实验教学的有效性，为此，教师一定要保证实验操作的有序性。实验操作的有序性的最为有效的方法之一就是进行合理的实验人员分组，通过男生和女生的配合，即：混编分组，来共同和谐完成实验。组织学生学习小组进行讨论，首先让他们利用所学的生物化学知识来确定研究的思路和方法，并进行合理设计，同加深对所学知识的理解，鼓励学生积极在小组发言，锻炼学生们的思维和语言表达。一般来说，男生在实验动手能力方面较强；而女生在实验操作中发挥其谨慎仔细的特点，这样的男女混编组可以在最大程度上实现合作式学习的效果，极大地调动了每一个学生的积极性和参与性，让每一个学生在实验中都有自己的职责和任务，极大调动了和谐的课堂气氛和实验操作能力的提高，为构建和谐有效的课堂而贡献了巨大力量。在课堂的实验环节，一定要按照实验方案来动手进行实验，并鼓励他们要亲手准备，并在最后将实验结果写成报告。
2 有效合理的生物化学实验教学方法是生物化学实验教学的保证和支撑
第一，充分发挥开放性的实验教学，这是构成有效合理的生物化学实验教学方法的一个重要组成。笔者在平时的生物化学实验教学中，会将每一次的实验内容分为不同的子内容来进行，并要求学生们以小组合作的方式来完成。每一次的实验内容可以大致分为4个子内容，即：资料查阅、实验方法讨论和操作、实验结果分析、实验结果讨论。例如：在进行“血清葡糖测定”实验中，首先让学生们进行实验前的资料查询工作，这是保证其在真正实验阶段进行操作的前提，使学生们在实验之前对于实验内容有着初步印象和整体认识，并在实验之前查到需要解决的问题，使得今后的实验环节更具有针对性。然后，组织学生们就实验内容进行讨论，确定最终使用的方法等事宜，然后按照所讨论的方法进行实验。在此过程中，学生们可以自由发挥自己的见解并进行反复讨论，必要时可以请老师提示，完全是一种开放性的学习氛围。到了具体实验阶段，这个阶段也是要求学生们进行独立操作的过程，实验材料是病人和正常人但是血清，引导学生们通过实验试剂（酚试剂或邻甲苯胺试剂）进行血清分离和检测等实验内容，从而得到吸光度值并进行比对。最后就是结果分析阶段，这就是充分发挥学生进行开放式思维的关键性阶段，它可以扩展学生们的思考能力和综合应用理论知识的能力，对于实验结果的分析和讨论会使得学生们的逻辑推理能力得到培养和提高，并且就其中出现的个性现象进行讨论和进一步的独立研究。可见，以上的教学方法充是分发挥了开放性实验教学的优势。
第二，增加案例式分析教学方法，这是构成有效合理的生物化学实验教学方法的又一个重要组成。合理有效的生物化学实验教学方法需要事实为保证，而案例分析教学可以保证实验教学的真实性和客观性。具体操作是将这些具有典型性的案例式的实验教学内容以实验项目的内在逻辑相关性为基础来进行模块方式组织，以顺序性和连续性为原则，通过“发现现象、基本实验思路、实际操作实验、解释现象”的模式进行生物化学实验的展开，使得学生们可以通过自己所亲自设计并实践的实验来阐释其现象的原因，最后组织小组讨论发言。以案例为基础的教学法为学习者提供了一个仿真的临床环境，在这个环境里，学生们可以充当一个临床医师的角色，为病例的治疗方案做出正确的决策，并通过实验阶段进行验证和检测。实践证明，通过多次高仿真的案例学习，会使学生们在今后走向临床工作时能够更积极地思考，从而做出正确的判断和决策。案例分析教学方法应用于生物化学实验的教学中可以结合个人学习和小组合作学习的形式来进行，前者可以锻炼学生的独立思考、分析问题和解决问题的能力，后者可以使每位学生在合作中分享和讨论，从而形成更具合理性的结论。 3 合理有效使用多媒体教学技术和设备也是生物化学实验教学的重要环节
在生物化学实验中，经常会遇到一些较为复杂的实验内容或是比较抽象的生物化学反应过程，这就需要多媒体教学技术或设备来进行辅助。信息技术的发展和微机的广泛应用极大地推动了生物化学实验将多媒体教学应用其中的发展。通过多媒体教学技术和设备可以实现抽象知识的形象化，通过多媒体技术和设备可以使得化学生物实验的原理与实验方案一种较为直观化的方式进行展示，并配合仪器操作、技能讲解与实际应用的动画或是视频等辅助说明的方法给与积极调动，使得整个过程充分调动了学生在眼、耳、脑等多种器官中的感受和体验，有利于学生对实验相关内容的整体把握以及在实际过程中的操作规范的顺利掌握。可见，这对于传统教学中学生对操作过程不熟悉的缺陷来说是一种有效的辅助和补充。为此，在实验开始之时，教师可以通过媒体技术和设备将那些复杂的或是抽象的实验内容以图片或是动画的形式呈现在学生们面前，使他们有了形象化和具体化的认识，到了实践性环节就会容易操作和理解；到了后期的实验结果分析阶段，也可以利用多媒体技术和设备来进行分析讨论的环节，这使得每一个学生或是每一组的实验结果都可以以较为直观的形式进行呈现，便于学生们在课堂的谈论和交流，具有便捷性和实效性。需要注意的是，在生物化学实验的多媒体教学中，一方面，教师要提高自身对于基本的多媒体制作与演示技巧的能力，保证多媒体内容可以有效地进行突出和进行，使得问题的解决可以在较为轻松的氛围中的得以实现；另一方面，教师还要注意生物化学实验的专业知识和技能的有效结合，对于知识更新和内容改善要不断给与关注，并以学生们的实际情况为前提，对每堂生物化学课进行合理的设计并辅以多种教学方法的保证，融入和落实教师为主导、学生为主体的教学理念的实施。总之，通过不断的生物化学实验教学实践和多媒体教学的不断结合，学生们的生物化学学习能力一定会得到提高。
以上就是笔者就“浅谈生物化学实验教学”为话题进行的论述，笔者以自己多年的教学体验以及在此基础上的不断感悟和反复实践来对生物化学实验教学研究进行分享和交流，希望能够对于同行之间的交流有所借鉴性作用。
参考文献
[1] 李恩，张庭廷.生物化学实验教学的改革与探索[J].安徽农学通报：上半月刊，2012（5）：98.
[2] 向玉勇，汪美英，殷培峰.改革生物化学实验教学，培养学生的科研素质[J].黄山学院学报，2011（3）：128.
[3] 赵云涛，刘海，任鹏康，等.生物化学实验课程化的改革与实践[J].生物学杂志，2011（4）：79.