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以大豆油与环氧化剂反应,生成环氧大豆油；在催化剂的存在下与含活泼氢的亲核试剂发生环氧键开环反应,生成混合羟基脂肪酸甘油酯；加入醇并升温进行醇解反应,生成混合羟基脂肪酸单酯,即大豆油基多元醇。将大豆油基多元醇与异氰酸酯（MDI）等反应即可制得硬质聚氨酯泡沫塑料,具体配方为100份大豆油基多元醇,80～150份MDI、0.3～4份三乙醇胺、0.5～4份匀泡剂、0.5～3份蒸馏水。