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文章介绍了常见的畜禽骨加工方法,例如化学水解技术、油水分离技术等,然后通过理论与实际相结合的方式,以骨粉、骨泥和骨油为例,针对畜禽骨产品的开发展开了系统、科学的叙述。希望本文所叙述的内容能够在某些方面为相关工作的开展提供帮助。
畜禽骨的加工利用与产品开发
【摘 要】
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文章介绍了常见的畜禽骨加工方法,例如化学水解技术、油水分离技术等,然后通过理论与实际相结合的方式,以骨粉、骨泥和骨油为例,针对畜禽骨产品的开发展开了系统、科学的叙述
【机 构】
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山东省博兴县畜牧兽医局
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2018年2期
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