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凤型白酒除浊过滤技术初探
凤型白酒除浊过滤技术初探
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhanghao2018
【摘 要】
:
凤型基酒经软化水降度勾调,添加1‰活性炭静置澄清,硅藻土过滤机粗滤贮存,陶瓷过滤机中滤静置,白酒除浊抗冷过滤机超滤后,用洁净干燥酒瓶包装即可消除混浊沉淀,使产品质量达
【作 者】
:
张吉焕
胡建祥
蔡官林
【机 构】
:
陕西省太白酒厂
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
2001年5期
【关键词】
:
凤型白酒
酒基
勾兑调味
澄清
除浊
过滤
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凤型基酒经软化水降度勾调,添加1‰活性炭静置澄清,硅藻土过滤机粗滤贮存,陶瓷过滤机中滤静置,白酒除浊抗冷过滤机超滤后,用洁净干燥酒瓶包装即可消除混浊沉淀,使产品质量达到标准要求.
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