【摘 要】
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通过小白菜盆栽试验,以啤酒污泥、草木灰及其混合物作为土壤改良剂,以生物量、可溶性糖、维生素C和叶绿素含量为指标,研究了改良剂对小白菜品质的影响,并分析了土壤中Cd赋存
【机 构】
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东华大学环境科学与工程学院,湖北理工学院环境科学与工程学院
【基金项目】
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上海市重点学科建设项目（No.B604）, 2011湖北省教育厅重点项目
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通过小白菜盆栽试验,以啤酒污泥、草木灰及其混合物作为土壤改良剂,以生物量、可溶性糖、维生素C和叶绿素含量为指标,研究了改良剂对小白菜品质的影响,并分析了土壤中Cd赋存形态的变化。结果表明,不同改良剂在性质和改良机制上存在差异,因此改良效果各不相同,其中啤酒污泥和草木灰的混合物的改良效果最好,其次是啤酒污泥,最后是草木灰。虽然3种改良剂均能降低小白菜茎叶中Cd含量和土壤中有效态（水溶态和可交换态）Cd含量,提高小白菜品质,但小白菜茎叶中Cd含量仍超过《食品中污染物限量》（GB 2762—2005）规定的蔬菜
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