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“新工科建设”是国家为应对新一轮科技革命与产业变革而提出的一项持续深化工程教育改革的重大战略行动。作为地方高校的大连海洋大学食品科学与工程专业,在工程教育的新理念、新结构、新模式等方面,开展地方高校新工科建设的教学方法改革研究与实践,落实以学生为中心的人才培养理念。
地方高校新工科建设探索——食品科学与工程专业工程教育方法改革与实践
【摘 要】
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“新工科建设”是国家为应对新一轮科技革命与产业变革而提出的一项持续深化工程教育改革的重大战略行动。作为地方高校的大连海洋大学食品科学与工程专业,在工程教育的新理
【机 构】
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大连海洋大学食品科学与工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年19期
【基金项目】
：
2018年度辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目(10158-4-2),大连海洋大学2019年度校级本科教育教学改革研究项目(2019-20,2019-22)
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