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生产无公害优质果品既是当今世界果树生产发展所追求的目标和总趋势，也是实现农业持续发展的必然选择。随着生活水平的提高，人们对果品的品质提出了更高的要求，而采用先进的生产技术提高水果的品质则是我们果业工作者义不容辞的任务。结合近几年的果品生产实践，并参阅无公害果品生产标准，现将提高苹果的果实品质的技术措施介绍如下。