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<正>兰州牛肉面是甘肃的一大品牌美食,因其色、香、味、形和谐而闻名遐迩,它与陕西羊肉泡馍、新疆羊肉串并称为"西北三绝"。1991年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点推广品种,成为中国餐饮业的一束奇葩。
醇香可口的兰州牛肉面
【摘 要】
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<正>兰州牛肉面是甘肃的一大品牌美食,因其色、香、味、形和谐而闻名遐迩,它与陕西羊肉泡馍、新疆羊肉串并称为"西北三绝"。1991年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐试点
【出 处】
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龙门阵
【发表日期】
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2009年06期
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