烹饪营养与卫生课程质量诊断与改进探索与实践研究

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根据烹饪营养与卫生课程诊断与改进建设目标,分析课程建设存在的问题,进一步设计烹饪营养与卫生课程改进计划,建立周期性、常态化的诊断与改进机制,发挥学校的教育质量保证,持续提高技术技能人才培养质量.
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