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吞咽困患者可能无法感知自己有吞咽方面的问题,常造成潜在的危险。吞咽困难患者的进食过程通常需要协助,因而,主要照顾者在维护患者进食安全部分担负重要的责任及产生极大的压力。现阶段,国、内外探讨吞咽患者的主要照顾者相关议题的质、量性文献数量颇多,讨论内容较着重于主要照顾者在吞咽苦难患者不同病程的角色转变、需求、照顾负荷、压力及生活质量的评估。