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竹叶含有丰富的黄酮类化合物,竹叶黄酮是一种具有多重生理功效的新型天然活性物质,具有高开发应用价值。科学界对竹叶黄酮作了大量研究,本文综述了竹叶黄酮的作用(抗氧化、清除自由基,阻断亚硝化反应、抗癌,抑菌、抗炎,调节血脂、降血清胆固醇,抗心脑血管疾病)及其在养猪、养鸡、养牛业中的应用。
竹叶黄酮的作用及其在养殖业中的应用
【摘 要】
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竹叶含有丰富的黄酮类化合物,竹叶黄酮是一种具有多重生理功效的新型天然活性物质,具有高开发应用价值。科学界对竹叶黄酮作了大量研究,本文综述了竹叶黄酮的作用(抗氧化、清
【机 构】
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宜宾职业技术学院
【出 处】
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养殖与饲料
【发表日期】
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2021年3期
【基金项目】
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竹叶黄酮体外抑菌研究（ybzysc17-23）
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