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<正>神户牛肉,作为世界上最顶级的食品之一,深受高档消费群体的喜爱。作为日本的"土特产",神户牛肉禁止在除日本以外的任何其他国家销售,这也为其蒙上了一层神秘的面纱。令无数食客欣然前往日本一品它的美味。但凡品尝过神户牛肉的人都会惊叹它的香而不腻、入口即化。在日本,神户牛肉曾经被天皇禁食过,如今
日本“神户牛肉”:从耕牛到奢侈品符号
【摘 要】
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<正>神户牛肉,作为世界上最顶级的食品之一,深受高档消费群体的喜爱。作为日本的"土特产",神户牛肉禁止在除日本以外的任何其他国家销售,这也为其蒙上了一层神秘的面纱。令无
【机 构】
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浙江大学CARD中国农业品牌研究中心;
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2004年期
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