猴头菇中抑菌物质的消除及酸奶的研发

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：slie726

【摘要】

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【作者】

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孙楚涵卢金桦彭韵霏杨超一栗其成

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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猴头菇猴头菇浆猴头菇粉酸奶

【基金项目】

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2018年本科生研究训练项目——猴头菇休闲食品的研发;首都科技创新卷——猴头菇菇浆产品生产工艺及保鲜技术的研究

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

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