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试验旨在阐明复硝酚钠对双孢蘑菇菌丝萌发、出菇时间、产量以及品质的影响。实验设置了不同稀释倍数的1.8%复硝酚钠溶液加入栽培料中,结果表明:在培养料中添加浓度为3×10-6g/mL的1.8%复硝酚钠溶液与未添加复硝酚钠溶液的处理相比,菌丝生长速度加快17%,出菇时间提前9d,且产量提高22.39%,双孢蘑菇子实体中粗蛋白含量也得到提高。