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生物＂气味＂是生物体在生命活动及其新陈代谢过程中产生的挥发性有机小分子化合物,是一种重要的生物代谢终端产物,携带丰富的生物信息。本文介绍生物＂气味＂的概念、研究方法及研究进展。
生物“气味”研究进展
【摘 要】
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生物＂气味＂是生物体在生命活动及其新陈代谢过程中产生的挥发性有机小分子化合物,是一种重要的生物代谢终端产物,携带丰富的生物信息。本文介绍生物＂气味＂的概念、研究方法及研究
【机 构】
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中山大学化学与化学工程学院
【出 处】
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大学化学
【发表日期】
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2011年4期
【基金项目】
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基金资助：国家自然科学基金资助项目（No.20805008）
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