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资料显示,我国每年消费猪肉超过5 000万t,但决定猪肉品质的种猪全部依赖进口。在过去30年间,我国每年平均进口2万头种猪。中国的生猪产业一直徘徊在持续＂引种—维持—退化—再引种＂的怪圈中。中国农科院农经所副所长、王济民研究员认为,目前本地土猪品种的开发出现复苏的迹象,但需求群体有限,只存在于高收入人群中。