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<正>今年上半年,方便面、榨菜、二锅头销量增加、市场回暖,引来社会上热议,"我们正迎来一次史无前例的消费降级"。但若仔细分析相关公司财报就会发现,市场回暖的关键词就是:产品升级。比如统一企业高价位的"汤达人"上半年保持两位数增长,20元一碗的"满汉大餐"更是刷新了方便面单价的纪录;涪陵榨菜售价13元以上的高端瓶装"下饭菜",推向市场仅3年,销售额增长了约10倍……有评论指出,方便面和榨菜的成功"逆袭",不仅不是消费者降低了"消