论文部分内容阅读
近年来,羊肚菌产业在我国迅速发展,该产业发展的持续升温,受到科研机构、龙头企业、种植大户的广泛关注。本文主要以国内外对羊肚菌开展的研究为主线,综述了早期国际羊肚菌研究发展历史,以及国内对羊肚菌的分类、分布、菌种、栽培技术及药食用价值的研究现状;最后,通过分析我国羊肚菌产业的发展前景,提出了推进地方羊肚菌产业发展的对策建议。