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1 土地准备
一、选地整地
重茬大豆病虫害严重，一般减产30％左右并导致大豆商品品质下降(豆籽上长黑斑等)，因此，应选择排灌方便、土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、无污染、不重茬的农田种植大豆；整地要求二犁三耙，做到田泡士细，厢面呈龟背形，并开好三沟。
2 品种选择
选用的品种须茎杆粗壮，节间短，以有限或亚有限结荚习性为最佳，如垦农18、红丰9号、垦鉴豆3号、农大5120等。
3 播种
播种前可用根瘤菌剂进行包衣。当5cm土壤温度稳定通过≥10℃以上(若为地膜栽培，膜下温度稳定通过≥8℃以上)時，即可播种。行距可采用50cm加30cm宽窄行，也可采用35cm或40cm等行距，株距7～8cm，播深4～5cm。可机械条播也可点播。要求种子行覆土严密，压实，减少断条。
四、施肥播种
要让大豆高产、稳产，增施农家肥料作基肥是一个重要条件。农家肥属完全肥料，矿物质养分含量高，还含有较多的有机质，性质缓和，肥效长，对培养地力非常有益。有机肥腐熟后产生有机酸，能把土壤中各种不可给态养分溶解为可给态，及时供给大豆吸收利用。同时，有机肥还能改善土壤的理化性质，增加疏松程度，使土壤蓄水、蓄肥并增强保温能力，形成大豆生长的良好环境。
在农家肥料中，以猪粪对大豆增产效果最好，其次是含有机质较多的马粪和堆肥，土杂肥的效果较差。基肥的施用量因粪肥质量、土壤肥瘠和前作物施肥多少等具体情况而定。一般粪肥质量高的，每亩施1000-1500公斤，质量差的，每亩施2000—3000公斤。土壤瘠薄和前茬施肥数量少的地块，更应注意多施有机肥。
施肥一般先施复合肥，后施农家肥与钙镁磷肥的混合肥，均匀撒施于播种行沟内。底肥每亩施复合肥15～15公斤、农家肥施用量则根据上面提到的，按粪肥质量施用，或者每亩施生物有机复合肥50－100公斤、钙镁磷肥25公斤。
当地温(耕层5厘米的温度)稳定在10℃～11℃以上时即可播种，播种可条播或点播，条播是将种子均匀撒人行沟内，每米下种30粒；点播是等距下种，每穴下种3～4粒，下种后及时覆土3厘米。
4田间管理
4.1疏苗匀苗
在2片真叶展开至第1片复叶完全展开时进行，按密度要求间苗，去弱苗、高脚苗、病苗，留壮苗。膜下滴灌田，对于不能自行拱土出苗的情况要及时查苗、放苗，以避免烂种、烂苗。
在2片真叶展开至第l片复叶完全展开时进行，按密度要求间苗，去弱苗、高脚苗、病苗，留壮苗。膜下滴灌田，对于不能自行拱土出苗的情况要及时查苗、放苗，以避免烂种、烂苗。
4.2中耕松土、除草
除草可结合机械中耕进行。当大豆子叶拱土显行时进行第1次中耕，以后每12～15d中耕1次，第2、3次中耕深度18—25cm，至大豆封行前完成第3次中耕。保证大豆行间土壤疏松，起到提高地温、促进根生长及壮苗作用。
4.3灌水
滴灌技术是大豆有机栽培的首选灌溉方式。大豆生产中株型的调控是丰产的关键技术之一，而有机栽培禁止使用化肥、植物生长调节剂，运用滴灌技术能够少量多次，适时适量，合理统筹水肥，完全可以实现水肥调控代替化学调控。全生育期滴水11—13次，总灌水定额为3500～4 500m3／hm2。出苗水：对部分墒情较差的地块，播种后视墒情和天气情况可适量给水，以保证一播全苗，灌水定额为300—375m3／hm2。苗期：大豆苗期虽需水量较少，但由于地表蒸发量较大，要根据田间具体情况滴水1，2次，灌水定额为225—300m3／hm2。花荚期：大豆开花后是营养生长和生殖生长并进时期，这一时期植株生长速度较快，需水量大，灌水同时还要利用水分对株型进行调控，因此，应采用“小水量、高频率”的灌水原则，适当缩短灌水周期，以5～7d左右灌1次水为宜，共灌水6～7次，每次灌水定额375—450m3／hm2。鼓粒期：这一时期是籽粒干物质积累期，缺水会造成百粒重下降，影响产量，可灌水3—4次，每次300，375mS／hm2。成熟期：植株需水量减少，可根据植株生长及天气情况适时灌水1～2次，每次灌水定额225—300m3／hm2左右。
4.4施肥
有机大豆栽培培肥地力以全层基施有机肥为主。于犁地前深翻经科学发酵的有机肥15-30t／hm2。在大豆生长发育期间，可根据作物需要，运用滴灌技术随水滴施液态生物肥或液化有机肥。
5 病虫草害综合防治
5.1病害防治
选用抗病品种，播种前精选种子，剔除带病种子。同时建立科学合理的轮作倒茬制度，特别是菌核病多发区，要避免重迎茬或与向日葵、油菜等作物连作或间作。田间发现病株应及时拔除，防止扩大蔓延。可用菌克毒克等微生物药剂或其他生物杀菌剂进行防治。
5.2虫害防治
新疆大豆种植区，虫害以叶螨为主，种植前清除田间枯枝烂叶、杂草，以除去藏匿的越冬虫源。有虫情危害吋，可释放天敌，如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，或施用大蒜素等植物源杀虫剂，或是利用阿维菌素等生物制剂进行防治。
5.3草害防治
采用滴灌技术，可有效的抑制作物行间杂草生长。但应根据田间具体情况，适时进行机械及人工除草，或使用真菌除草剂有针对性地对田间杂草进行防除。
6收获及贮藏
人工收获，可在大豆黄熟70％～80％、叶片脱落时进行；机械收获，当豆叶基本落净、豆粒满圆、豆荚全干时进行。在收获中应当注意，不同品种必须单独收获、脱粒、运输及储藏。有机大豆的包装物要避免对大豆及环境造成污染。储藏前还应对仓库进行清洁卫生、除虫及消毒等处理。
一、选地整地
重茬大豆病虫害严重，一般减产30％左右并导致大豆商品品质下降(豆籽上长黑斑等)，因此，应选择排灌方便、土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、无污染、不重茬的农田种植大豆；整地要求二犁三耙，做到田泡士细，厢面呈龟背形，并开好三沟。
2 品种选择
选用的品种须茎杆粗壮，节间短，以有限或亚有限结荚习性为最佳，如垦农18、红丰9号、垦鉴豆3号、农大5120等。
3 播种
播种前可用根瘤菌剂进行包衣。当5cm土壤温度稳定通过≥10℃以上(若为地膜栽培，膜下温度稳定通过≥8℃以上)時，即可播种。行距可采用50cm加30cm宽窄行，也可采用35cm或40cm等行距，株距7～8cm，播深4～5cm。可机械条播也可点播。要求种子行覆土严密，压实，减少断条。
四、施肥播种
要让大豆高产、稳产，增施农家肥料作基肥是一个重要条件。农家肥属完全肥料，矿物质养分含量高，还含有较多的有机质，性质缓和，肥效长，对培养地力非常有益。有机肥腐熟后产生有机酸，能把土壤中各种不可给态养分溶解为可给态，及时供给大豆吸收利用。同时，有机肥还能改善土壤的理化性质，增加疏松程度，使土壤蓄水、蓄肥并增强保温能力，形成大豆生长的良好环境。
在农家肥料中，以猪粪对大豆增产效果最好，其次是含有机质较多的马粪和堆肥，土杂肥的效果较差。基肥的施用量因粪肥质量、土壤肥瘠和前作物施肥多少等具体情况而定。一般粪肥质量高的，每亩施1000-1500公斤，质量差的，每亩施2000—3000公斤。土壤瘠薄和前茬施肥数量少的地块，更应注意多施有机肥。
施肥一般先施复合肥，后施农家肥与钙镁磷肥的混合肥，均匀撒施于播种行沟内。底肥每亩施复合肥15～15公斤、农家肥施用量则根据上面提到的，按粪肥质量施用，或者每亩施生物有机复合肥50－100公斤、钙镁磷肥25公斤。
当地温(耕层5厘米的温度)稳定在10℃～11℃以上时即可播种，播种可条播或点播，条播是将种子均匀撒人行沟内，每米下种30粒；点播是等距下种，每穴下种3～4粒，下种后及时覆土3厘米。
4田间管理
4.1疏苗匀苗
在2片真叶展开至第1片复叶完全展开时进行，按密度要求间苗，去弱苗、高脚苗、病苗，留壮苗。膜下滴灌田，对于不能自行拱土出苗的情况要及时查苗、放苗，以避免烂种、烂苗。
在2片真叶展开至第l片复叶完全展开时进行，按密度要求间苗，去弱苗、高脚苗、病苗，留壮苗。膜下滴灌田，对于不能自行拱土出苗的情况要及时查苗、放苗，以避免烂种、烂苗。
4.2中耕松土、除草
除草可结合机械中耕进行。当大豆子叶拱土显行时进行第1次中耕，以后每12～15d中耕1次，第2、3次中耕深度18—25cm，至大豆封行前完成第3次中耕。保证大豆行间土壤疏松，起到提高地温、促进根生长及壮苗作用。
4.3灌水
滴灌技术是大豆有机栽培的首选灌溉方式。大豆生产中株型的调控是丰产的关键技术之一，而有机栽培禁止使用化肥、植物生长调节剂，运用滴灌技术能够少量多次，适时适量，合理统筹水肥，完全可以实现水肥调控代替化学调控。全生育期滴水11—13次，总灌水定额为3500～4 500m3／hm2。出苗水：对部分墒情较差的地块，播种后视墒情和天气情况可适量给水，以保证一播全苗，灌水定额为300—375m3／hm2。苗期：大豆苗期虽需水量较少，但由于地表蒸发量较大，要根据田间具体情况滴水1，2次，灌水定额为225—300m3／hm2。花荚期：大豆开花后是营养生长和生殖生长并进时期，这一时期植株生长速度较快，需水量大，灌水同时还要利用水分对株型进行调控，因此，应采用“小水量、高频率”的灌水原则，适当缩短灌水周期，以5～7d左右灌1次水为宜，共灌水6～7次，每次灌水定额375—450m3／hm2。鼓粒期：这一时期是籽粒干物质积累期，缺水会造成百粒重下降，影响产量，可灌水3—4次，每次300，375mS／hm2。成熟期：植株需水量减少，可根据植株生长及天气情况适时灌水1～2次，每次灌水定额225—300m3／hm2左右。
4.4施肥
有机大豆栽培培肥地力以全层基施有机肥为主。于犁地前深翻经科学发酵的有机肥15-30t／hm2。在大豆生长发育期间，可根据作物需要，运用滴灌技术随水滴施液态生物肥或液化有机肥。
5 病虫草害综合防治
5.1病害防治
选用抗病品种，播种前精选种子，剔除带病种子。同时建立科学合理的轮作倒茬制度，特别是菌核病多发区，要避免重迎茬或与向日葵、油菜等作物连作或间作。田间发现病株应及时拔除，防止扩大蔓延。可用菌克毒克等微生物药剂或其他生物杀菌剂进行防治。
5.2虫害防治
新疆大豆种植区，虫害以叶螨为主，种植前清除田间枯枝烂叶、杂草，以除去藏匿的越冬虫源。有虫情危害吋，可释放天敌，如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，或施用大蒜素等植物源杀虫剂，或是利用阿维菌素等生物制剂进行防治。
5.3草害防治
采用滴灌技术，可有效的抑制作物行间杂草生长。但应根据田间具体情况，适时进行机械及人工除草，或使用真菌除草剂有针对性地对田间杂草进行防除。
6收获及贮藏
人工收获，可在大豆黄熟70％～80％、叶片脱落时进行；机械收获，当豆叶基本落净、豆粒满圆、豆荚全干时进行。在收获中应当注意，不同品种必须单独收获、脱粒、运输及储藏。有机大豆的包装物要避免对大豆及环境造成污染。储藏前还应对仓库进行清洁卫生、除虫及消毒等处理。