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籽白莲又称籽莲，通过人工加工后又称白莲，我省是全国4大省份（湖北、湖南、江西、福建）籽白莲生产区域之一。为了提高籽白莲的综合配套栽培效益，嘉鱼县莲农探索创新了一种籽白莲配套杂交晚稻的栽培模式，取得较好的经济效益，每亩产籽白莲75~200千克，稻谷100~500千克。现将该栽培模式介绍如下：
一、莲田的选择
应选择土壤肥沃、耕作层深厚、保水保肥力强、阳光充足、排灌方便的第二年座蔸籽莲田，也称宿根籽莲田。这样的籽莲田地下宿根（茎根）多，芽头密，早发性好，只要前期管理抓得好，均具有早发早熟的条件，后茬杂交晚稻能提早抢种或抢插。
二、杂交晚稻品种的选择
籽白莲配套双晚稻的栽播期一般在立秋节前或后两天，为确保其全齐穗期在9月18~20日，必须选择生育期短、适应性强、丰产稳产性较好的杂交水稻品种，如金优207、Ｔ优207、株两优02、金优402等组合（全生育期以在110～115天之间为宜）。这些品种具有生育期适中、高产、稳产、米质较优、适应性广等特点，其株形适中，叶色浓绿，茎秆粗壮，根系发达，耐肥抗倒，分蘖力中等，早生快发，生长势旺，后期着色好，不早衰，抗病性强。
三、籽白莲配套杂交晚稻的高产栽培技术
1. 前茬宿根座蔸莲田的栽培管理技术。宿根座蔸莲田是指第二至第三年的连作老莲田，未经取藕，藕芽密度大，比当年新栽莲田大10倍左右，这样的老莲田早发早熟性好，伏前籽和伏籽产量高，秋籽比例小。利用宿根座蔸莲田这一生长特点配套种植杂交晚稻，既可提高土地利用率，又可增产增收。在高产栽培技术上需要抓好4点：一是适时翻耕，施足基肥。3月底至4月上旬进行浅翻耕（10厘米深左右）并耙烂，结合翻耕每亩施猪牛栏粪5000千克左右、饼肥40～50千克、磷肥40～50千克、氯化钾15～20千克，有条件的可施生石灰40～50千克。二是重施追肥1次。当莲株出现第二片立叶时，每亩撒施尿素15～20千克、氯化钾10千克左右。三是控苗。立夏节前要压低基本苗，减少无花立叶，确保有花立叶生长的空间，增加中期有花立叶的跑标数量，这样才能获得高产，否则，前期空荷（无花荷）苗过多，造成蓬小、粒细，产量不高。四是摘叶。为了增强莲田通风透光性，改善田间小气候，促进莲子成熟，当莲田始花时，可将莲田前期无花立叶摘除，方法是用手工摘除，以后每采收1个莲蓬时随即将同一节位上的荷叶摘除，踩入田中。
2. 后茬杂交晚稻的高产栽培技术。以前作莲子收获期为依据，合理安排播种期，长江中下游要注意保证杂交晚稻在9月20日前齐穗，以避过秋寒（寒露风）为害。在湖北一般播种期以在7月1~10日为宜，要稀播匀播，秧田用种量为12.5千克／亩，大田用种量为1.5～2千克／亩。秧田要施足基肥，一般亩施腐熟人粪尿500千克、过磷酸钙50千克、氯化钾15千克。催芽后即播种。当秧苗1叶1心时，用15%多效唑25克对水15千克喷雾，并在施用多效唑之前将秧田水排干，24小时后再进水，以培育矮壮多蘖秧。插秧前5天，每亩秧田施尿素8千克做送嫁肥，并防1次病虫害。籽白莲配套的杂交晚稻组合，因其生育期比早稻配晚稻的品种生育期短，所以育秧期也要推迟7～10天。加上因其秧龄弹性小，季节要求严格，所以秧龄一定要严格控制在20～25天之间。
3. 及时采莲割秆或翻耕，抢时插秧。前茬籽白莲务必于立秋节前5～6天采收结束，随后抓紧时间采用两种耕种方式抢插晚稻。一种是在8月初采收90％左右的籽白莲，对没成熟的青莲蓬可采摘加工成白莲或直接拿到市场上出售，同样获得较好的效益。采摘完的莲田用旋耕机或水泥船翻耕两遍，把莲秆莲叶打碎、打烂做有机肥，并整平田面，抓住农时于立秋节前2～3天抢插完秧。另一种方式是在8月初只采摘70％～80％的籽白莲，可采用割青荷秆的方法，保留青莲蓬继续后熟，但要注意每株青莲蓬同株荷叶要同时保留。对割掉的青荷秆要抱出莲田外，然后抓紧时间在荷茬行间抢插晚稻。在抢栽晚稻上宁早不宜迟，要适当合理密植，株行距13.2厘米×19.8厘米，每穴栽5～7苗，亩栽10万～12万基本苗。
4. 科学施肥。双晚杂交稻属于穗粒兼顾型组合，需肥水平较高。在施肥策略上应坚持“足氮、适磷、增钾”、“攻前、稳中、补后”的原则。有的莲农认为莲田荷叶荷秆腐烂后莲田有机肥充足，不需施过多的肥料，其实前期有充足氮磷钾元素能促进晚稻的早发，多争有效穗，所以，施足基肥很重要。施肥技术是重施基肥，早施分蘖肥。一般应在大田翻耕时亩施碳酸氢铵50千克、过磷酸钙50千克、氯化钾15千克做基肥；移栽后4～5天，施尿素12千克促进早分蘖，同时结合施用除草剂除草；破口和齐穗期每亩各用磷酸二氢钾200克加硼肥100克对水30千克各喷施1次，进行根外追肥，以促抽穗整齐，提高结实率，增加千粒重，增强抗倒性和抗寒力。
5. 合理灌溉，以水促控。在田水管理上要深水促返青、浅水促分蘖、够苗及时晒田、寸水保怀胎，抽穗结实期实行干湿交替，以湿为主，促使水、气交替，以气养根，以根保叶，保证禾苗活熟到老，切不可断水过早。黄熟初期开始排水，收割前5～7天断水。
6. 病虫害防治。莲后稻主要病害有纹枯病、稻曲病，主要虫害有二化螟、三化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟。防治纹枯病和稻曲病可用5％井冈霉素30克/亩或25％苯醚甲环5克/亩对水15千克防治。防治二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟可用20%三唑磷200毫升/亩加18％杀虫双400毫升/亩或2.1％阿维菌素70毫升/亩加25%辛硫磷100毫升/亩对水30千克喷施，防治稻飞虱可用20%噻嗪酮30～40克/亩对水30千克或用5%氟唑腈50毫升/亩对水30千克喷雾，或用敌敌畏100毫升/亩拌毒土撒施。
（作者联系地址：湖北省嘉鱼县农业局 邮编：437200）
一、莲田的选择
应选择土壤肥沃、耕作层深厚、保水保肥力强、阳光充足、排灌方便的第二年座蔸籽莲田，也称宿根籽莲田。这样的籽莲田地下宿根（茎根）多，芽头密，早发性好，只要前期管理抓得好，均具有早发早熟的条件，后茬杂交晚稻能提早抢种或抢插。
二、杂交晚稻品种的选择
籽白莲配套双晚稻的栽播期一般在立秋节前或后两天，为确保其全齐穗期在9月18~20日，必须选择生育期短、适应性强、丰产稳产性较好的杂交水稻品种，如金优207、Ｔ优207、株两优02、金优402等组合（全生育期以在110～115天之间为宜）。这些品种具有生育期适中、高产、稳产、米质较优、适应性广等特点，其株形适中，叶色浓绿，茎秆粗壮，根系发达，耐肥抗倒，分蘖力中等，早生快发，生长势旺，后期着色好，不早衰，抗病性强。
三、籽白莲配套杂交晚稻的高产栽培技术
1. 前茬宿根座蔸莲田的栽培管理技术。宿根座蔸莲田是指第二至第三年的连作老莲田，未经取藕，藕芽密度大，比当年新栽莲田大10倍左右，这样的老莲田早发早熟性好，伏前籽和伏籽产量高，秋籽比例小。利用宿根座蔸莲田这一生长特点配套种植杂交晚稻，既可提高土地利用率，又可增产增收。在高产栽培技术上需要抓好4点：一是适时翻耕，施足基肥。3月底至4月上旬进行浅翻耕（10厘米深左右）并耙烂，结合翻耕每亩施猪牛栏粪5000千克左右、饼肥40～50千克、磷肥40～50千克、氯化钾15～20千克，有条件的可施生石灰40～50千克。二是重施追肥1次。当莲株出现第二片立叶时，每亩撒施尿素15～20千克、氯化钾10千克左右。三是控苗。立夏节前要压低基本苗，减少无花立叶，确保有花立叶生长的空间，增加中期有花立叶的跑标数量，这样才能获得高产，否则，前期空荷（无花荷）苗过多，造成蓬小、粒细，产量不高。四是摘叶。为了增强莲田通风透光性，改善田间小气候，促进莲子成熟，当莲田始花时，可将莲田前期无花立叶摘除，方法是用手工摘除，以后每采收1个莲蓬时随即将同一节位上的荷叶摘除，踩入田中。
2. 后茬杂交晚稻的高产栽培技术。以前作莲子收获期为依据，合理安排播种期，长江中下游要注意保证杂交晚稻在9月20日前齐穗，以避过秋寒（寒露风）为害。在湖北一般播种期以在7月1~10日为宜，要稀播匀播，秧田用种量为12.5千克／亩，大田用种量为1.5～2千克／亩。秧田要施足基肥，一般亩施腐熟人粪尿500千克、过磷酸钙50千克、氯化钾15千克。催芽后即播种。当秧苗1叶1心时，用15%多效唑25克对水15千克喷雾，并在施用多效唑之前将秧田水排干，24小时后再进水，以培育矮壮多蘖秧。插秧前5天，每亩秧田施尿素8千克做送嫁肥，并防1次病虫害。籽白莲配套的杂交晚稻组合，因其生育期比早稻配晚稻的品种生育期短，所以育秧期也要推迟7～10天。加上因其秧龄弹性小，季节要求严格，所以秧龄一定要严格控制在20～25天之间。
3. 及时采莲割秆或翻耕，抢时插秧。前茬籽白莲务必于立秋节前5～6天采收结束，随后抓紧时间采用两种耕种方式抢插晚稻。一种是在8月初采收90％左右的籽白莲，对没成熟的青莲蓬可采摘加工成白莲或直接拿到市场上出售，同样获得较好的效益。采摘完的莲田用旋耕机或水泥船翻耕两遍，把莲秆莲叶打碎、打烂做有机肥，并整平田面，抓住农时于立秋节前2～3天抢插完秧。另一种方式是在8月初只采摘70％～80％的籽白莲，可采用割青荷秆的方法，保留青莲蓬继续后熟，但要注意每株青莲蓬同株荷叶要同时保留。对割掉的青荷秆要抱出莲田外，然后抓紧时间在荷茬行间抢插晚稻。在抢栽晚稻上宁早不宜迟，要适当合理密植，株行距13.2厘米×19.8厘米，每穴栽5～7苗，亩栽10万～12万基本苗。
4. 科学施肥。双晚杂交稻属于穗粒兼顾型组合，需肥水平较高。在施肥策略上应坚持“足氮、适磷、增钾”、“攻前、稳中、补后”的原则。有的莲农认为莲田荷叶荷秆腐烂后莲田有机肥充足，不需施过多的肥料，其实前期有充足氮磷钾元素能促进晚稻的早发，多争有效穗，所以，施足基肥很重要。施肥技术是重施基肥，早施分蘖肥。一般应在大田翻耕时亩施碳酸氢铵50千克、过磷酸钙50千克、氯化钾15千克做基肥；移栽后4～5天，施尿素12千克促进早分蘖，同时结合施用除草剂除草；破口和齐穗期每亩各用磷酸二氢钾200克加硼肥100克对水30千克各喷施1次，进行根外追肥，以促抽穗整齐，提高结实率，增加千粒重，增强抗倒性和抗寒力。
5. 合理灌溉，以水促控。在田水管理上要深水促返青、浅水促分蘖、够苗及时晒田、寸水保怀胎，抽穗结实期实行干湿交替，以湿为主，促使水、气交替，以气养根，以根保叶，保证禾苗活熟到老，切不可断水过早。黄熟初期开始排水，收割前5～7天断水。
6. 病虫害防治。莲后稻主要病害有纹枯病、稻曲病，主要虫害有二化螟、三化螟、稻飞虱、稻纵卷叶螟。防治纹枯病和稻曲病可用5％井冈霉素30克/亩或25％苯醚甲环5克/亩对水15千克防治。防治二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟可用20%三唑磷200毫升/亩加18％杀虫双400毫升/亩或2.1％阿维菌素70毫升/亩加25%辛硫磷100毫升/亩对水30千克喷施，防治稻飞虱可用20%噻嗪酮30～40克/亩对水30千克或用5%氟唑腈50毫升/亩对水30千克喷雾，或用敌敌畏100毫升/亩拌毒土撒施。
（作者联系地址：湖北省嘉鱼县农业局 邮编：437200）