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与餐饮企业类似,咖啡馆也面临着租金、人工等巨额成本,尤其不少网红咖啡馆均开在繁华的商业中心,成本也更高。因此在疫情之下,咖啡企业比餐饮企业受到的冲击更大。咖啡行业受重创3月15日下午2点半,记者来到漫咖啡万柳店,需要消毒、量体温并实名登记。从登记表来看,记者是当天的第11位客人,而上下两层的店里仅有4位客人和3位工作人员。