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北宋眉山苏轼,是我们四川老乡中名气最大的一位文人。他不但能文能诗,一代文豪,而且喜食善饮,自称深谙饮食之道的老饕。何谓“老饕”,说通俗点,就叫“馋鬼”。
从东坡肉到东坡肘子
【摘 要】
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北宋眉山苏轼,是我们四川老乡中名气最大的一位文人。他不但能文能诗,一代文豪,而且喜食善饮,自称深谙饮食之道的老饕。何谓“老饕”,说通俗点,就叫“馋鬼”。
【机 构】
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四川省人民政府文史研究馆,四川省民俗学会
【出 处】
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文史杂志
【发表日期】
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2019年3期
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