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采用固相抗体直接竞争ELISA法测定小白菜和苹果中的甲萘威残留量,并以高效液相色谱法进行验证.结果表明:ELISA法测定小白菜和苹果中甲萘威残留的检测限为0.4 ng/kg; 样本中添加0.1 mg/kg 和10.0 mg/kg甲萘威标样,以该法测定的回收率分别为80.9%～11 6% 和86.7%～96.3%,变异系数分别为9.62%～16.9% 和7.34%～11.4%;实际样本中甲萘威残留E LISA测定的变异系数为6.89%～10.3%,符合残留分析的要求.方法简便快速,测定结果与高效液相色谱法测