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抗战时期（1931—1945年）国民政府对甘肃农业科技的发展制定了一系列的政策、措施其具体实施推广对甘肃农村经济的产生了深远影响。抗战以前甘肃农业生产中一些传统的农业技术仍就发挥着主要作用。抗战时期甘肃的农业科研事业和农业技术推广工作取得的巨大的进步，同时优良品种得到推广，农业合作对农业生产技术的增加和农业生产关系的改进所做的贡献主要表现在推进旱农法、兴修农田水利等。但此次的开发活动是被动的，是应战略战争的需求，随着抗战的胜利，开发随即陷入低谷。