指导老师：袁红霞
　　今天，爸爸说要煮他最拿手的“盐水虾”给我吃。我一听，马上喜上眉梢。嘿嘿，虾可是我的最爱呢！
　　爸爸开始行动了，我饶有兴趣地在旁边欣赏“大师”的“厨艺表演”。只见爸爸先往锅里倒了点油，等油热了，就立即将洗干净的虾倒进锅里，随着“嗤”的一声，那些活蹦乱跳的虾全身沾满了油，在锅里直打滚。我正想凑上前去瞧个究竟，爸爸快速地盖上了锅盖，拦住我说：“小心，离锅远一点，油会溅起来的。”我听了赶紧往后退了几步。一会儿，爸爸重新揭开锅盖，往锅里倒了点白酒，撒了点盐，又加了些水，最后重新盖上锅盖。这下，爸爸转过身子，轻松地对我说：“好了，安心等待吧，马上可以吃了！”我眼睛一亮，期待地问：“这就搞定了？”爸爸得意地点点头。
　　几分钟之后，我看见锅的四周直冒白烟，一股香味也随之扑鼻而来，真是让我垂涎（xián）欲滴。爸爸笑眯眯地揭开锅盖，又均匀地撒了一点葱，就将锅里的虾盛起来。哇，传说中的“盐水虾”出炉了！瞧，虾儿们身上早已褪去了灰蒙蒙的盔甲，换上了火红色的衣裳，亮闪闪的，真漂亮！它们一个个蜷（quán）着身子，弓着腰，好像一个个害羞的小姑娘。我迫不及待地挑了一个，小心翼翼地剥开虾壳，一咬，鲜嫩可口！虾肉在嘴里滑溜溜的，很有嚼（jiáo）劲，让人回味无穷！爸爸的手艺越来越棒了嘛！我佩服地对爸爸说：“老爸，真好吃！你好牛哦！”爸爸笑得眼睛眯成一条线。
　　亲爱的小伙伴们，你们也一定很想尝尝我爸爸煮的“盐水虾”吧？那就赶紧来吧！
　　点评：小作者通过动作描写、语言描写等，把爸爸做拿手菜的过程写得非常生动，而且从头到尾都有一种欢乐的感觉，非常棒！习作中用了不少成语，用得很好，小作者平时大概是一个注重词语积累的孩子吧？
　　曲 洲 王 雪/画