Page One 一店一风格

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  今年4月,新加坡人陈家强的连锁书店Page One的第二十家店在北京国贸开张。在寸土寸金的国贸三期Shopping Mall里, Page One奢侈地拿下了960平方米的地盘,前期装修投入超过1000万。Page One中国区总经理刘贵告诉本刊记者:“人们对连锁书店有个印象,觉得每家店堂、书种都一模一样。Page One就是要颠覆这种印象。”针对不同的目标顾客群,Page One的每家店设计风格都不一样。比如国贸店——作为北京的第一家店,它的基调稳重而典雅,试图传递出“中国古代私塾的氛围”,和尖沙咀以明快现代风著称的海港城店大不相同。
  1983年,陈家强在新加坡开了第一家Page One,尽管有个古色古香的中文名称“壹叶堂”,但最初这是一家只卖艺术设计类英文图书的专业书店。1990年代,Page One开始向泰国、香港扩展,并逐渐转向大众——即仍以艺术设计图书为特色,但也兼卖英文畅销读物。与此同时,陈家强自己也做起了出版,Page One每年出版的设计类图书大约在100种左右。2004年,陈家强把第一家台湾分店开到了台北101大厦,一时间气势无两,大有和诚品抗衡的势头。
  令大量实体书店哀鸿遍野的网购潮与电子阅读甚至没有对Page One的扩张构成过困扰,这主要取决于Page One的定位。以国贸店为例,英文大众类书籍占全部书种的40%,艺术设计类占30%以上,其中九成为英文。简体中文书仅占30%。英文书目的挑选由香港团队根据当地的销售数据及经验完成。这一定位正好抓住了网上书店与电子书的缝隙:当当网以简体中文书为主,而在亚马逊购买英文书需办双币信用卡,与之相连的Kindle也不太支持中国地区用户。对于有英文阅读需求的人群,这样的书店在市场上相当缺少。而设计类图书的读者群稳定,和文字类图书不同,他们需要看到实际图片再决定是否购买。
  960平方米的国贸店约有15万册图书,“每种书平均数量不超过2本,以保证在有限空间内书目种类最大化,等于说是有7万种书,这就是我们的全部,没有库存。”刘贵介绍。这种零库存管理是Page One独有的经营模式,它在所有地区都不设仓库,只有一个处理中心。店员每周通过电脑系统计算销售数据,记录下畅销或滞销,以及需要订货和补货的书目,周二出数据报告,周四发至香港,约1至2个月新书就会到达。如果一本书超过3个月没有销售,书店会考虑更换品种。在来Page One之前,刘贵一直在广告人书店龙之媒工作,但Page One在细节上的管理屡屡令他吃惊,他发现这里的成本核算“精细到了一支笔的费用”。
  Page One对国贸店的盈利周期预估是三年,其信心来自于它们在香港地区的良好表现。虽然不愿透露具体营业额,但刘贵告诉记者,Page One在香港的三家大店早已实现盈利,位于铜锣湾时代广场的旗舰店租金比国贸高出三倍以上,仍获得了5%的纯利润。
  “每开一家店,我们都是经过严格的测算的。”刘贵说,国贸店的测算就是依据其在香港、台湾、新加坡的营业额,以此推算出同等规模Page One在内地的营业数据,然后再下浮30%。如果这样仍可收回成本,他们才会做。面对高租金,Page One严格测算成本,最终放弃了在书店设立咖啡厅的复合式经营。“如果面积比较小,我们希望把尽量多的空间让给图书。”在国贸之外,很多商场也曾与刘贵联系,大多因租金超出预算而作罢。在刘贵看来,一个成熟的商场应该具有齐全的业态,时尚、餐饮、影院、书店均不可少,“书店会为商场带来最持久而稳定的客流,书店做好了更有了不得的口碑效应。”
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