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对日本沼虾和南美白对虾的5种免疫因子进行了分析比较.分别测定了肌肉组织中的溶菌酶和超氧化物歧化酶(SOD);血清中的过氧化物酶(POD)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(ALP)活性.结果表明,日本沼虾的SOD和POD活性高于南美白对虾,而南美白对虾的溶菌酶、ACP和ALP活性高于日本沼虾,两种虾中酸性磷酸酶活性均高于碱性磷酸酶活性.