“好想你”进军商超 价格体系需接地气

来源 :食品界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuefeng96ew
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  “好想你”枣业似乎铆足了劲大打营销牌,这或许与公司的大众化战略转型有关。
  虽然进驻商超,“好想你”产品规格上区别于专卖店,但是商超和电商渠道产品的价格体系却依然没有“大众化”。
  在‘价’和‘量’之间,在消费人群的定位上,‘好想你’恐怕还需要好好权衡。
  去年,“三公”消费限令一出,让主打商务礼品的枣业一哥“好想你”的礼品市场整体萎缩,也提出从礼品向大众休闲食品转型的战略目标,从去年底“好想你”大举进入商超。但今年1季报显示,其净利润仍同比下降5.14%。进入商超后,“好想你”的产品却仍旧复制了专卖店体系,无核即食枣60g售价高达9.8元,价格高于同规格产品一倍。业内人士认为“好想你”今年仍为转型阵痛期,究竟这样的转型阵痛期将持续多久,“好想你”能否利用枣业一哥地位撬动万亿元的休闲食品市场?
  商超、电商将成增长点
  健康零食,“好想你”枣——枣业一哥“好想你”目前在上海市场的广告已经铺天盖地。从去年底开始,“好想你”枣业似乎铆足了劲大打营销牌,这或许与公司的大众化战略转型有关。
  “上市以前,我们的竞争对手很少。那时候,公司依靠市场的自然增长,就能取得业绩的快速增长。但是到了2012年,红枣大丰收,各种专卖店纷纷出现,专卖店渠道的竞争由蓝海转为红海。这是公司转型的一个很重要的原因。”董秘石聚领此前曾公开表示。
  更重要的是,限制“三公消费”让主打商务礼品的“好想你”盈利受到重创。公开数据显示,2012年净利润同比下降10.74%。公开资料还显示,2013年是“好想你”的转型年,公司制定了“三驾马车”力促转型,包括由生产主导型向市场主导型企业的转型;产品结构由商务礼品为主向大众休闲食品转型;销售模式从以专卖店渠道为主向专卖店、商超和电子商务等多渠道并举模式转型。
  石聚领透露,目前专卖店是第一大渠道,商超为第二,电商是信息化后的另一条渠道。商超、电商将作为专卖店的补充。“有可能今年商超和电商的比例可能会超过10%,最终可能是专卖店和这两个渠道各分秋色。”同时,他透露,未来专卖店将转型体验中心、配送中心、销售以红枣为主的木本粮,包括核桃、板栗、枸杞。
  售价并未大众化
  渠道转型成为公司能否实现产品转型乃至整个企业转型的关键中的关键。据悉,“好想你”自2012年10月份成立了商超部,开始启动进入商超系统并重点开发郑州、上海、武汉、北京四个样板城市。
  根据2013年年报,在全国各大省份及主要市场,进入乐购、大润发、大商、世纪联华、沃尔玛、家乐福等大型国际、国内连锁卖场,目前已经进入商超KA门店1550家,在重点市场上海、武汉、郑州,商超KA系统渠道覆盖率已达到90%以上。据了解,“好想你”从去年底已经开始进驻广州商超,目前其产品在沃尔玛、百佳、好又多等超市均有售。虽然进驻商超,“好想你”产品规格上区别于专卖店,但是商超和电商渠道产品的价格体系却依然没有“大众化”。比如在超市售卖的“好想你”无核即食枣有60g和260g两种,售价分别为9.8元、39.8元,与其他品牌相比,“好想你”零售定价偏贵。比如山东东阿阿胶金丝枣(即食无核360g)只卖29元。以“好想你”无核即食枣(60g)和山东东阿阿胶金丝枣(即食无核360g)为例,换算成同样规格100g,“好想你”售价为16.3元,而山东东阿阿胶仅为8.1元,高于山东东阿阿胶一倍多。
  消费人群定位需权衡
  “好想你”过去以专卖店渠道为主,进入商超渠道也才一年的光景。品牌营销专家许茗表示,“好想你”从一个特产、商务品牌转型为健康零食品牌,首先必须要扭转对消费者的认识。“商超渠道,很大程度是移植了专卖店的价格体系,虽然商超渠道的定位是高端白领女士,但我觉得260g39.8元、60g9.8元这个价位还是太高了”。
  上海某券商食品饮料行业研究员刘刚指出,“去年‘好想你’在上海的商超渠道促销力度非常大,260g规格的即食枣一度只卖20多元钱,当时消费者非常多,但是促销活动一结束、260g即食枣又重新回到39.8元的价位,一下子流失了很大一批顾客。所以,在‘价’和‘量’之间,在消费人群的定位上,‘好想你’恐怕还需要好好权衡。”
  某券商投资顾问李先生也表示,目前“好想你”产品在休闲食品中定价偏高,要么价格下降,走平民化路线,但相对于此前的高端礼品必然毛利下降,要么继续坚持高端路线,但将面临销量上不去的问题。
  除了消费人群定位外,多年从事快消行业的王先生还表示,渠道成本不菲,转战商超需要长时间的投入,短期很难见成效。
  不仅如此,有业内专家表示,产品转型和渠道转型如何推进,产品和渠道又该如何匹配,转型之中的“好想你”仍然在仔细拿捏。更为重要的是,专卖店、商超、电商三大渠道短期内如何实现渠道隔离,避免内部竞争,长期又如何实现渠道融合,发挥协同效应,显然是对“好想你”更大的挑战。
其他文献
为实现电力时间同步的闭环管理,文章通过在厂站端部署时间同步测量装置(TMU),对站内时钟设备和被授时二次设备进行时间同步测量,基于支持IEC61850标准的通信协议实现设备状态
本文针对发动机地面测试设备电磁阀可配置脉冲实现以及传感器微小信号高精度采集两大难点问题,进行理论分析与研究,确定了可行的设计方案,并对该方案在实现过程中可能出现的技术
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
会议
我国自施行《中华人民共和国枪支管理法》开始,对枪支严格管理并取得了较大成效,但由于法律法规的滞后性,使对于新型枪支或者枪支类似物的管理效果不尽如人意。文章通过试验
[目的]探索中国特有植物沙地云杉濒危的原因,为制定沙地云杉天然林保护措施提供理论依据。[方法]通过栖息地不同储藏时间种子质量测定,研究种子萌发对温度、光照和沙埋的响应
鱼类具有独特的水下感知方式,通过其侧线器官可以利用水介质的流动信息进行环境感知与探测,实现在复杂流体环境中的猎物追踪、目标识别等功能。该原理为水下探测技术提供了新的
以兰州市为实证研究对象,基于2010年兰州市内1 500份家庭调查问卷数据基础上,利用地理信息系统技术,对兰州市居民的职住空间组织特征进行实证研究。研究发现兰州市居民的居住
[目的]分析灌溉期内土壤水盐运动规律,为改进灌区耕作期灌溉制度存在的现行问题、土壤盐碱化治理以及节水型灌溉工程的实施对生态环境的影响提供科学指导。[方法]综合考虑土壤质地、灌溉方式、作物种植等因素进行试验点、观测点的布设,基于2a耕作期监测数据分析,通过常规方法对土壤脱盐积盐运移(表聚型、底聚型、均衡型及震荡型)、耕作期内不同耕种观测区内土壤盐分变化等方面进行计算分析,并对影响因子(地下水埋深、初