【摘 要】
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意大利人叫它地豆,法国人叫它地苹果,德国人叫它地梨,美国人叫它爱尔兰豆薯,俄国人叫它荷兰薯。云南和甘肃人叫它洋芋,山西和河北人叫它山药蛋,山东人叫它地蛋,香港人叫它薯仔。植物
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意大利人叫它地豆,法国人叫它地苹果,德国人叫它地梨,美国人叫它爱尔兰豆薯,俄国人叫它荷兰薯。云南和甘肃人叫它洋芋,山西和河北人叫它山药蛋,山东人叫它地蛋,香港人叫它薯仔。植物学家怒了,给它取了个世界通用的学名——马铃薯。而我和大多数北方人一样,就叫它土豆。
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