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一、做好入库工作1.保鲜库消毒。排除库间异味,消除库内杂物。用饱和高锰酸钾溶液或漂白粉洗刷地面。每立方米用5~15克硫黄拌干锯末熏蒸,紧闭库门24小时,48小时后开机降温。2.预冷、装袋。将消毒后的库间或预冷间温度提前2天降至0℃;24小时内将采摘果入库预冷,使库温稳定在3℃左右。待全部入库预冷结束,根据要求分级装箱。