【摘 要】
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我国废弃油脂资源丰富,主要包括潲水油、地沟油、酸化油、白土油和脂肪酸等.脂肪酸甲酯是生物柴油、环保增塑剂、润滑油、表面活性剂的重要原料,以废弃油脂为原料制备脂肪酸
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我国废弃油脂资源丰富,主要包括潲水油、地沟油、酸化油、白土油和脂肪酸等.脂肪酸甲酯是生物柴油、环保增塑剂、润滑油、表面活性剂的重要原料,以废弃油脂为原料制备脂肪酸甲酯既符合国家产业政策要求,不与粮争地、不与民争粮,又解决了资源浪费、环境污染以及废弃油脂流回餐桌等问题.2017年,国家颁布了《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,明确指出“把地沟油治理作为十三五期间食品安全重点工作任务”“培育无害化处理和资源化利用企业”.
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