【摘 要】
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以谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)CLW0506(TRARDCPRAMTRhistidine-shikimic acid-)为出发菌株,利用亚硝基胍(NTG)诱变选育得到缺失腺嘌呤脱氨酶、肌苷酸合成酶、
【机 构】
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江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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以谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)CLW0506(TRARDCPRAMTRhistidine-shikimic acid-)为出发菌株,利用亚硝基胍(NTG)诱变选育得到缺失腺嘌呤脱氨酶、肌苷酸合成酶、肌苷酸脱氢酶活性的突变株CLW0125,使磷酸核糖焦磷酸(PRPP)到组氨酸的转化率大幅度提高。该菌株在以葡萄糖为碳源、硫酸铵为氮源的培养基中直接发酵72h,积累L-组氨酸可达9.2g/L。与亲株相比,L-组氨酸的产量提高了73.3%。研究了各单因素对发酵的影响。最后用响应面分析法得出最佳培养基配方。
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