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采用水杨酸法研究从葛根中提取总黄酮产物的抗氧化性，同时采用AB一8大孔吸附树脂对葛根总黄酮进行纯化研究。结果表明，葛根总黄酮对·OH自由基具有良好的清除作用，是一种天然的抗氧化剂。在树脂体积量相同的情况下，动态吸附的吸附率和解析率都比静态吸附的高；动态吸附中，柱子长度一样，直径较小的吸附能力优于直径相对较大的吸附能力。