【摘 要】
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波段筛选方法的选取以及随后的光谱特征波段的提取对高光谱模型效果的影响较大。为了快速准确检测羊肉的 pH 值,开展并讨论了利用两种特征波段筛选方法对羊肉 pH 值高光谱模
【机 构】
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石河子大学机械电气工程学院,石河子大学食品学院
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波段筛选方法的选取以及随后的光谱特征波段的提取对高光谱模型效果的影响较大。为了快速准确检测羊肉的 pH 值,开展并讨论了利用两种特征波段筛选方法对羊肉 pH 值高光谱模型的影响研究。本研究采用二阶导数（2D）、多元散射校正（MSC）和中心化处理（mean-centering）相结合的方法对所提取纯肌肉部分的代表性光谱进行预处理,利用联合区间偏最小二乘（siPLS）和联合区间偏最小二乘结合遗传算法（si-PLS-GA）对全波段473-1000 nm范围光谱进行特征波段的提取,并分别建立相对应特征波段范围羊肉
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