外婆家的粉蒸肉

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幼时,回乡下外婆家小住。外公是个实诚人,生怕亏待了我这个小外孙,每次我来的第一天,他就会到集上买一块五花肉,让外婆做一碗粉蒸肉。每到吃饭的时候,就夹出一块,放到新煮熟的玉米饭上面加热,作为我的下饭菜。剩下的就放到一个竹篓子里,吊挂在屋子正中的横梁上面,谁都不许吃。
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