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本文探讨并描述了银杏叶饮料工业化生产的各主要工序及其工艺参数,包括银杏分选、烘干、粉碎、提取、脱苦、调配、灌装、封口和杀菌,同时制定了成品质量技术指标,对银杏叶饮料工业化生产具有指导作用。更多还原
银杏叶饮料生产工艺
【摘 要】
：
本文探讨并描述了银杏叶饮料工业化生产的各主要工序及其工艺参数,包括银杏分选、烘干、粉碎、提取、脱苦、调配、灌装、封口和杀菌,同时制定了成品质量技术指标,对银杏叶饮
【机 构】
：
河南省农科院
【出 处】
：
食品与机械
【发表日期】
：
1996年3期
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