【摘 要】
：
<正> 在分析水果中总糖、还原糖和酸度时,都要加热(如80℃水浴中)提取。其中分析还原糖时,通常都要求将样品提取液控制在中性。也有的不调成中性而直接在80℃水浴中加热一小
【机 构】
：
贵州农学院食品科学系,贵州农学院食品科学系
论文部分内容阅读
<正> 在分析水果中总糖、还原糖和酸度时,都要加热(如80℃水浴中)提取。其中分析还原糖时,通常都要求将样品提取液控制在中性。也有的不调成中性而直接在80℃水浴中加热一小时提取,既测总糖又测还原糖。笔者认为一般水果中含的水份在84％以上,分析的总糖、还原糖都是可溶性的,酸度也是指可溶性的游离有机酸,经高速组织捣碎机匀浆,破坏了细
其他文献
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
<正>红光公园位于西安市西郊,是一座以秦文化为背景的综合型开放式公园。红光公园最初定名阿房宫公园,是西安市政府投资建设的市级重点工程,也是西安市十大惠民实事之一。公
英语核心素养是符合时代需求的学科教学理念,是学生能够在社会生活中实施英语活动的深厚底蕴。因而,它应该落实到英语课堂的各个角落,用以提高学生的英语语言能力,培养跨文化
工作记忆根据加工信息的不同分为言语工作记忆和空间工作记忆,分别负责处理言语和空间信息。本研究以大学生为被试,利用ERP技术,以国际情绪图片系统(IAPS)中的图片作为情绪诱
供应链金融作为我国中小型企业重要的融资渠道,对于贸易型企业具有重要的供血作用。在传统的业务开展中,国有商业银行更多将重心放在基于核心企业的物流金融上,无法有效的对
目的调查本科护生实习后期的压力源,分析其影响压力程度的相关因素,为缓解本科护生压力,提出行之有效的应对策略提供依据。方法1采用问卷调查法对重庆市某医科大学2011级460
目的观察益气通络汤联合硫辛酸治疗气阴两虚兼血瘀证糖尿病周围神经病变的临床疗效及安全性。方法将120例糖尿病周围神经病变患者随机分为治疗组和对照组各60例。两组均给予
在经济全球化的背景下,我国市场经济正经历着前所未有的变化。特别是在我国加入WTO之后,我国的经济发展形势成了人们关注的热点。要合理应对市场经济巨变下所暴露出来的问题,
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield