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本文以葡萄糖、戊二醛和焦亚硫酸钠为原料成功制备出了新型高效环保还原剂，并对其在实际应用过程中的影响因素进行了分析，将其还原性能与传统保险粉进行了对比，同时利用红外光谱对产品进行表征。通过实验得出：在不加NaOH的条件下，还原剂具有很好的稳定性，不易被氧化；在加入NaOH条件下，30℃时，还原剂的还原电位可达到-1070 mV，50℃时，还原剂的还原电位可达到-1170 mV，且具有很好的还原性和稳定性，同时在相同的温度和还原剂质量浓度下，还原剂在空气中保持稳定的时间比保险粉的时间长，还原剂的还原能力比保险