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葡萄酒含糖、有机酸、脂类及多种维生素，还有治疗贫血的功效。笔者从2000年开始酿造葡萄酒，现将总结出的葡萄酒酿造方法介绍如下。
家庭葡萄酒的酿造
【摘 要】
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葡萄酒含糖、有机酸、脂类及多种维生素，还有治疗贫血的功效。笔者从2000年开始酿造葡萄酒，现将总结出的葡萄酒酿造方法介绍如下。
【机 构】
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普兰店市夹河镇农科站
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2011年5期
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