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文章介绍了益生菌发酵酒糟的菌种类型、生产技术、发酵效果及其在猪、反刍动物、家禽、水产养殖中的应用情况,旨在为酒糟饲料的进一步开发利用提供参考。
益生菌在发酵酒糟生产及畜禽养殖中的应用概述
【摘 要】
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文章介绍了益生菌发酵酒糟的菌种类型、生产技术、发酵效果及其在猪、反刍动物、家禽、水产养殖中的应用情况,旨在为酒糟饲料的进一步开发利用提供参考。
【机 构】
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贵州大学动物科学学院,贵州省动物疫病研究室,贵州省动物生物制品工程技术研究中心
【出 处】
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贵州畜牧兽医
【发表日期】
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2021年4期
【基金项目】
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三穗鸭工程技术研究中心建设项目(黔科合平台人才[2019]5203号),贵州省科技平台及人才团队计划项目(黔科合平台人才[2018]5253号),贵州省研究生教育创新计划项目(GZZ2017002)。
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