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如何选择供应商是供应链管理中的一个重要问题。本文在分析生鲜农产品的特点以及现有供应商选择方法不足的基础上,将运输过程中的变质率视为随机变量,将数学期望和方差作为随机变量的复合量化指标,提出了广义期望值的概念,建立了基于广义期望值的生鲜农产品供应商选择模型;进而结合某蔬菜超市的经营数据验证了所建模型的有效性。