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观点：是趋势，或者是个案，阳澄湖大闸蟹模式就在那里，由人争议；该模式的亮点与优势，值得区域特产乃至整个食品行业思考。 中国是个资源丰富的国家，农、林、牧、渔各个产业，都有许多知名的区域特产，有着悠久的历史、灿烂的文化。这些区域特产随口就可以说出几个，知名苹果有山东烟台苹果、陕西洛川苹果等，知名红枣就有山东乐陵金丝小枣、陕西延川滩枣等，知名的梨有山东莱阳梨、河北魏县鸭梨等，再说知名水产品，有黄河的鲤鱼、松江的鲈鱼、松花江的鳜鱼、兴海湖的大白鱼、鄱阳湖的银鱼、舟山群岛的墨鱼、盱眙的小龙虾、湖北的武昌鱼、湖南的