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将临床健康的6周令鸡随机分成3组,即EMX饮水组、EMX静脉注射组和未处理的对照组,每组30只。实验进行40 d后,用直径0.81μm的乳胶颗粒做中性粒细胞吞噬能力测定。结果表明：EMX静脉注射组中性粒细胞对乳胶的吞噬率为72.80±4.33;EMX饮水组58.55±4.15;对照组的吞噬率为35.47±4.0。EMX注射组、EMX饮水组的吞噬率显著高于对照组（P〈0.01）。说明EMX能提高鸡中性粒细胞的吞噬活性和非特异性免疫功能。